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blog 加満田だより 女将 鎌田るりこ

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師走の献立 12月7日~
師走の献立 12月7日~_e0152233_00425407.jpg
食前酒 自家製梅酒
先付  湯葉豆腐 辛子醤油
前菜  蒸鶏香味ソース
     小鯛てまり寿司 菊蕪
     海老白菊揚 石垣むかご
     青味大根 焼カラスミ 諸味噌
     赤蒟蒻田楽
酢の物 牡蠣オイル漬 油ポン酢
     玉葱 ブロッコリースプラウト
強肴  あん肝時雨煮 繊長芋
椀   鰤潮汁
     木ノ茸沢煮仕立て 酢橘
造り   鰤 真鯛 石鯛 紋甲烏賊
      レディース大根 花穂 妻色々
中皿  豚ヒレ肉ロースト トマトソース
     ロマネスク 茄子 伏見甘唐
煮物  海老芋 鰊昆布巻 
     千鳥蕪 赤パプリカ
食事  栃木県産コシヒカリ「とちほのか」
香の物 時の物三種
止椀  赤出汁
食後  チョコレートムース 苺 ホイップ 
      湯河原産温州みかん

令和元年も余すところ一か月をきりました。
カラスミ、牡蠣、あん肝など燗酒にぴったり、一年の疲れを温泉で癒されてはいかがでしょうか。



by okuyugawarakamata | 2019-12-08 01:11 | お料理のご紹介



加満田の女将 鎌田るりこのblog
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