食前酒　自家製梅酒

先付　　ホタルイカオイル漬　ポン酢

　　　　　新玉葱　スーパースプラウト

前菜　　姫サザエ　胡瓜生ハム巻　蛸柔煮

　　　　　海老にぎり寿司　酢蓮根

　　　　　ふきのとう福寿草つくり

　　　　　穴子八幡巻　菜花でんぶ和え

酢の物　海鮮海藻サラダ　橙ドレッシング

強肴　　根三つ葉お浸し　針海苔　

椀　　　筍真丈　若布仕立て

　　　　　カギ蕨　桜麩　木の芽　

造り　　石鯛　真鯛　金太郎鱒　スルメイカ

　　　　　花穂　山葵　妻色々

焼物　　アイナメ唐揚ライスペーパー盛り

　　　　　筍 タラの芽 こごみ レモン 塩

煮物　　豚角ポトフ　焼湯葉

　　　　　新じゃが 芽キャベツ ペコ玉 人参

食事　　栃木産コシヒカリ「穂の香」

香の物　三種盛り

止椀　　赤出汁　

食後　　いちごムース　ホイップ　苺

　　　　ゴールデンオレンジ

※冬限定「スッポン・あんこう　選べる鍋プラン」販売中

　献立の中のお椀と煮物、止椀の替りにお鍋をご用意させていただきます。

アシガラザクラの蕾がほころび始め、奥湯河原は春のはじまりを迎えています。

庭にはふきのとうが顔をだし、アジサイの新芽が芽吹きました。

天照山、もみじの郷、城山など湯河原には多くのハイキングコースがございます。

また、藤木川での渓流釣りも解禁となりました。

豊かな自然をお楽しみいただければ幸いです。