食前酒　自家製梅酒

先付　　根三つ葉とんぶり和え

　　　　　柳がれい　針海苔

前菜　　青柳うるい辛子酢味噌

　　　　　稲荷寿司　編み笠千枚

　　　　　紋甲烏賊遠山焼

　　　　　紅白芋梅　数の子西京漬

　　　　　河豚黄金焼

酢の物　海鮮蕪みぞれがけ　防風

　　　　　海老　鯛　鱈　帆立　胡瓜　

強肴　　ナマコ　割ぽん酢

　　　　　モロ胡　落し芋　梅人参

椀　　　姫皮真丈　竹紙昆布

　　　　　竹の子　海老　こごみ　木の芽

造り　　地物白身３種　他

　　　　　花穂　紅蓼　妻色々

焼物　　牛もも肉ロースト　グレビソース

　　　　　生野菜　フルーツトマト

煮物　　海老芋饅頭　菜花　あんかけ

食事　　栃木産コシヒカリ「とちほのか」

香の物　三種盛り

止椀　　赤出汁　

食後　　加満田の梅のゼリー

　　　　湯河原産柑橘類

暦の上では春を迎えましたが、寒さは和らぐ兆しを一向にみせません。

こんな時は温泉が一番。

５日から開幕の”梅の宴”と共に湯河原の早春をお楽しみいただければ幸いです。