食前酒　自家製梅酒

先付　　湯葉豆腐　辛子醤油
前菜　　蒸鶏香味ソース
　　　　　小鯛てまり寿司　菊蕪
　　　　　海老白菊揚　石垣むかご
　　　　　青味大根　焼カラスミ　諸味噌
　　　　　赤蒟蒻田楽

酢の物　牡蠣オイル漬　油ポン酢
　　　　　玉葱　ブロッコリースプラウト

強肴　　あん肝時雨煮　繊長芋

椀　　　鰤潮汁
　　　　　木ノ茸沢煮仕立て　酢橘
造り　 　鰤　真鯛　石鯛　紋甲烏賊
　 　　　 レディース大根　花穂　妻色々

中皿　　豚ヒレ肉ロースト　トマトソース
　　　　　ロマネスク　茄子　伏見甘唐

煮物　　海老芋　鰊昆布巻　
　　　　　千鳥蕪　赤パプリカ
食事　　栃木県産コシヒカリ「とちほのか」

香の物　時の物三種

止椀　　赤出汁

食後　　チョコレートムース 苺 ホイップ　
　　　 　 湯河原産温州みかん

令和元年も余すところ一か月をきりました。

カラスミ、牡蠣、あん肝など燗酒にぴったり、一年の疲れを温泉で癒されてはいかがでしょうか。